一碗面条背后的金融科技风控，如何确保食品安全与交易安全？
在金融科技风控的领域中，我们常常关注的是交易安全、欺诈检测和信用评估等，但今天，让我们从一个不寻常的角度——一碗面条，来探讨风控的另一面。一碗看似简单的面条，从原料采购、生产加工到配送到消费者手中，每一个环节都潜藏着风险，作为金融科技风控专...
食品安全风控
购物中心美食广场的食品安全风控，如何保障‘舌尖上的安全’？
在繁华的购物中心，美食广场以其多样化的餐饮选择和便捷的购物体验成为消费者流连忘返的热门去处，美食广场的食品安全问题却常常被忽视，成为风控领域的“盲点”。要保障购物中心美食广场的食品安全，首先需建立严格的供应商准入机制，对食材来源进行严格审查...